ADMINISTRACIÓN – UNA PERSPECTIVA GLOBAL

Todo inició en los años cincuenta cuando Harold Koontz era profesor de administración en la Universidad de California en Los Angeles (UCLA) y creó la obra Principles of Management: An Analysis of Managerial Functions (1955). Texto que contribuyó a definir las bases del proceso administrativo como hoy lo conocemos: planeación, organización, integración, dirección y control. Ese marco teórico se emplea en todo el mundo en la administración de negocios.

CONTENIDO

Parte 1: El Fundamento de la Teoría y la Practica de la Administración Global
Parte 2: Planeación
Parte 3: Organización
Parte 4: Integración de Personal
Parte 5: Dirección
Parte 6: Control



Páginas : 808
Peso : 24 mb.
Formato : PDF.
Edición : Onceava.
Año de Publicación : 1998.
ISBN : 9701003355
Editorial : Mc Graw Hill
Autor : Harold Koontz, Heinz Weihrich


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FISH OIL REPLACEMENT AND ALTERNATIVE LIPID SOURCES IN AQUACULTURE FEEDS

Within the space of just over 500 pages ... this book provides a comprehensive overview on the production and use of fish oils, vegetable oils, terrestrial animal fats, and several unconventional lipid sources in finfish aquaculture and the aquafeed industry. All chapters are tightly packed with factual information, and all are also extensively referenced, with quite a strong emphasis on recently published review articles, original papers, and reports.

CONTENTS
Chapter 1. Fish Oils in Aquaculture: In Retrospect
Chapter 2. Lipids in Aquafeeds
Chapter 3. The World’s Oils and Fats
Chapter 4. Palm Oil and Saturated Fatty Acid-Rich Vegetable Oils
Chapter 5. Soybean Oil and Other n-6 Polyunsaturated Fatty Acid-Rich
Chapter 6. Rapeseed (Canola) Oil and Other Monounsaturated Fatty
Chapter 7. n-3 Polyunsaturated Fatty Acid-Rich Vegetable Oils and Blends
Chapter 8. Terrestrial Animal Fats
Chapter 9. Alternative Marine Resources
Chapter 10. New Alternative n-3 Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acid- Rich Oil Sources
Chapter 11. Minor Components in Fish Oil and Alternative Oils with Potential Physiological Effect
Chapter 12. Fish Oil Replacement in Starter, Grow-Out, and Finishing Feeds for Farmed Aquatic Animals
Chapter 13. The Effects of Fish Oil Replacement on Lipid Metabolism of Fish
Chapter 14. Welfare and Health of Fish Fed Vegetable Oils as Alternative Lipid Sources to Fish Oil
Chapter 15. The Effects of Fish Oil Replacement on Nutritional and Organoleptic Qualities of Farmed Fish

Páginas : 551
Peso : 4mb.
Formato : PDF.
Edición : Primera
Año de Publicación :2010
ISBN : 978-1439808627
Editorial : CRC Press
Autor Giovanni M. Turchin, Wing-Keong Ng


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INTRODUCCIÓN A LA TEORÍA GENERAL DE LA ADMINISTRACIÓN

En esta obra, ya clásica en la bibliografía del tema, Idalberto Chiavenato analiza con detalle la teoría general de la administración como una disciplina principalmente orientadora del comportamiento profesional. En vez de preocuparse por enseñar cómo ejecutar acciones, indica lo que debe hacerse para formar profesionales reflexivos que estén en capacidad de discernir con base en un conjunto de conceptos e ideas que funcionan como herramientas de trabajo, en lugar de profesionales prácticos que salgan de la escuela listos para ejecutar tareas. Para cumplir con ese cometido, en la obra se enseña al estudiante.

CONTENIDO

Parte I: Introducción a la Teoría General de la Administración
Parte II: Los Orígenes de la Administración
Parte III: Enfoque Clásico de la Administración
Parte IV: Enfoque Humanista de la Administración
Parte V: Enfoque Neoclásico de la Administración

Páginas : 562
Peso : 68mb.
Formato : PDF.
Edición : Septima
Año de Publicación :2004
ISBN : 139789701055007
Editorial : McGraw-Hill
Autor IdalbertoChiavenato


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PREPARACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS - SEGUNDA EDICION

La preparación y evaluación de proyectos busca recopilar, crear y analizar en forma sistemática un conjunto de antecedentes económicos que permitan juzgar cualitativa y cuantitativamente las ventajas y desventajas de asignar recursos a una determinada iniciativa.

CONTENIDO
Parte I Introducción
Parte II El Mercado
Parte III El Estudio Técnico
Parte IV La Organización
Parte V El Estudio Financiero
Parte VI La Evaluación
Parte VII Estudios Complementarios





Páginas : 388
Peso : 17 mb.
Formato : PDF.
Edición :Segunda.
Año de Publicación : 1989.
ISBN : 9684220456
Editorial : McGraw-Hill
Autor : Nassir Sapag Chain, Reinaldo Sapag Chain


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